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Fantasie di Frutta e Verdura - Josée Thibodeau

Fantasie di Frutta e Verdura - Josée Thibodeau

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Fantasie di Frutta e Verdura - Josée Thibodeau

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di Josée Thibodeau

Guida illustrata e pratica con ricette vegetariane.. e non solo.

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Fantasie di Frutta e Verdura. Per un'alimentazione sana e gustosa

La frutta e la verdura sono ingredienti fondamentali per un'alimentazione incredibilmente gustosa, oltre che sana. Tutti siamo abituati a pensare che i piatti a base vegetale siano principalmente indicati per una dieta, o che riguardino quasi esclusivamente i vegetariani. Ma i prodotti della nostra Terra sono prima di tutto alimenti succosi, sfiziosi e veloci da cucinare. Basta mettere da parte i pregiudizi, lasciarsi consigliare alcune ricette e, una volta fatta pratica, imparare ad inventarne di nuove! La varietà di soluzioni proposte in questo pratico manuale è stupefacente, e la facilità di preparazione assolutamente senza paragoni. L'autrice Joseé Thibodeu ci guida da subito alla realizzazione di piatti eccezionali; gli abbinamenti fantasiosi renderanno la nostra cucina irresistibile, anche per chi fosse meno abituato a cibarsi di ortaggi e frutti. Con frutta e verdura si può ottenere di meglio e di più di macedonie e insalate. La qualità, la varietà e la leggerezza dei piatti che riuscirete subito a preparare aumenterà il piacere di stare a tavola, per voi e per i vostri ospiti. Alcuni dei temi del libro:

  • Caratteristiche nutrizionali
  • Proposte per menù giornalieri
  • Metodi di conservazione
  • Consigli pratici di utilizzo
  • Astuzie per i bambini
Autore
Josée Thibodeau
Editore
Macro Edizioni
Anno pubblicazione
2014
Pagine
192
Formato
19,5x25 cm
ISBN
9788862293440
Peso
700
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