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Gelati vegani - Jeff Rogers

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Gelati vegani - Jeff Rogers

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di Jeff Rogers

Oltre 90 deliziose ricette.

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Gelati vegani. Ricette per Vegani o Intolleranti.

Dalla quarta di copertina  Che si sia vegan, o intollerante al lattosio, o si stia seguendo una dieta senza latticini, non si dovrà più rinunciare a uno dei nostri dolci preferiti. Gelati vegani offre alternative a gelati che utilizzano prodotti banditi dal veganesimo o che possono facilmente creare intolleranze come latte, panna, o zucchero bianco raffinato. Le ricette riportate in questo libro, infatti, utilizzano invece latte di noci, frutta fresca e dolcificanti naturali che creano gusti semplici o fantasiosi e che vanno dai gelati classici come cioccolato o fragola a creazioni esotiche come, melagrana, kiwi e mandarino. Fin dal primo assaggio, si resterà stupiti di quanto possa essere ricco e gustoso un gelato vegano. Non resta che, quindi, fare spazio nel congelatore e non perdere le gioie di una nuova forma di gelato, più ricco, più buono e, soprattutto, più salutare.

Autore
Jeff Rogers
Editore
Tecniche nuove
Anno pubblicazione
2016
Pagine
144
Formato
14.3x21
ISBN
9788848131018
Peso
233
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