La dieta del microbioma. Consigli essenziali per prendersi cura del proprio organismo, migliorare la salute, l'umore e l'alimentazione

La dieta del microbioma fa parte di una nuova frontiera della salute e dell'alimentazione, secondo cui il benessere parte dalla cura del nostro corpo attraverso ciò che mangiamo. In questo libro, Micheal Mosley spiega come l'insieme dei microrganismi presenti nel nostro intestino influiscano non solo sul nostro organismo, ma anche sul sistema immunitario e sull'umore. Molti dei batteri buoni" intestinali vengono purtroppo uccisi dal continuo ed eccessivo utilizzo di antibiotici e all'assunzione di cibo spazzatura, contribuendo all'insorgere delle numerose allergie, intolleranze e dell'obesità. Sulla base di studi scientifici, l'autore esamina diversi regimi alimentari offrendo al lettore la possibilità di comprendere quale sia il programma alimentare più efficace per perdere peso e migliorare la nostra salute."