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Gli estratti della salute

di Emanuela Sacconago.

Tante ricette per mantenersi sani


Gli estratti della salute. Libro di ricette

Dalla quarta di copertina Bere succhi non è l'equivalente di consumare frutta e verdura fresca. L'estrattore separa la parte liquida (acqua, vitamine e sali minerali) dell'ortaggio dalle fibre, semplificando notevolmente la digestione che, invece di durare ore, si risolve in pochi minuti. Ecco perché questi mix...

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Descrizione

Gli estratti della salute. Libro di ricette

Dalla quarta di copertina Bere succhi non è l'equivalente di consumare frutta e verdura fresca. L'estrattore separa la parte liquida (acqua, vitamine e sali minerali) dell'ortaggio dalle fibre, semplificando notevolmente la digestione che, invece di durare ore, si risolve in pochi minuti. Ecco perché questi mix vegetali diventano un'eccellente alternativa agli integratori industriali, soprattutto nel mondo sportivo. Nelle prime pagine del libro si trovano interviste a preparatori atletici e medici di alcune delle più importanti squadre di calcio di serie A, che hanno scelto le macchine Hurom per fornire ai propri giocatori vitamine e nutriente naturali al 100%. Questo volume propone tantissime idee per ottenere succhi bilanciati utili da inserire nell'alimentazione quotidiana di grandi e piccini. Accanto a queste, una ventina di ricette per cucinare con gli estratti e con i loro scarti, alcune corredate dal codice QR che rimanda a rapidi e semplici video esplicativi."

Scheda tecnica

Autore
Emanuela Sacconago
Editore
Tecniche nuove
Anno pubblicazione
2016
Pagine
216
Formato
19x23
ISBN
9788848132930
Peso
701

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