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Non arrendersi al diabete

di Florio Cocchi

ricette di Giuliana Lomazzi

Come comportarsi, a tavola e non solo, per la prevenzione e la cura

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Descrizione

Non arrendersi al diabete. Prevenire e curare il diabete con l'alimentazione

L'autore propone una serie di pratiche e accorgimenti che, oltre a combattere il diabete, aiutano a riportare il cibo alla sua autentica dimensione, quella del nutrimento. Nella prima parte viene spiegato con chiarezza cos'è il diabete, le sue origini, come affrontarlo in modo attivo, con utili consigli su come gestire le varie categorie di alimenti. La seconda parte contiene oltre 90 ricette ricche e variegate che rielaborano piatti tradizionali. Illustrazioni a colori.

Scheda tecnica

Autore
Florio Cocchi
Editore
Terra Nuova
Pagine
115
Formato
19x19
ISBN
8866811503
Peso
323 g
Marca
Terra Nuova

Informazioni specifiche

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