Mangiare con gusto e vivere 100 anni - Lucia Coronini,Lucia Coronini,Marcello Coronini,Marcello Coronini
Spedito in 2-3 giorni
di Lucia e Marcello Coronini
Depurare l'organismo eliminando sale, grassi, zucchero aggiunti.
Mangiare con gusto e vivere 100 anni. Le Ricette del Senza con 80 ingredienti salvavita
Lucia e Marcello si definiscono due cuochi di casa che studiano piatti semplici e fattibili da tutti. Marcello ha tenuto un corso sull'alimentazione con l'obiettivo di rendere "buona" una dieta proibitiva presso la facoltà di Medicina dell'università di Milano. Grazie a questo ha imparato a coniugare i piaceri della tavola con la salute e ha ideato la Cucina del senza® che prevede di non aggiungere sale, grassi e zucchero per riequilibrare il metabolismo. L'interesse per le ricerche sugli ingredienti "Salvavita" ha portato gli autori a selezionarne e a descriverne 80, dando al lettore la possibilità di essere un soggetto attivo, utilizzando i Salvavita che preferisce. Gli autori auspicano che i lettori facciano proprio questo straordinario modo di cucinare, diventando parte di un movimento culturale per far vivere tutti meglio e più a lungo. A differenza del primo libro pubblicato nel 2016, tutte le ricette sono in contemporanea senza sale, grassi e zucchero aggiunti e ancor più gustose e saporite. In tre mesi di prove gli autori hanno scoperto soluzioni innovative e accorgimenti che esaltano la qualità degli ingredienti e hanno concluso che: qualità = gusto = salute. Illustrazioni a colori.
- Autore
- Lucia Coronini
Lucia Coronini
Marcello Coronini
Marcello Coronini - Editore
- Gribaudo
Gribaudo - Pagine
- 159
159 - Formato
- 15,5x23
15,5x23 - ISBN
- 9788858019573
9788858019573 - Peso
- 440g
440g