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Il Tuo Latte Vegetale Fatto in Casa - Itziar Bartolome Aranburuzabala, Antxon Monforte

Il Tuo Latte Vegetale Fatto in Casa - Itziar Bartolome Aranburuzabala, Antxon Monforte

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Il Tuo Latte Vegetale Fatto in Casa - Itziar Bartolome Aranburuzabala, Antxon Monforte

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di Itziar Bartolome Aranburuzabala, Antxon Monforte

Fresco, non pastorizzato e senza conservanti

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Il Tuo Latte Vegetale Fatto in Casa. Lo sapevi che fare il latte vegetale in casa è una tradizione popolare millenaria? E che queste bevande hanno 10 volte più vitamine, amminoacidi e fosfolipidi dei latti vegetali industrializzati e costano di meno?

Leggendo queste pagine imparerai a preparare facilmente da solo il latte vegetale impiegando lo stesso tempo che ti richiede preparare una spremuta o un tè. Troverai idee semplici e originali per riciclare la polpa restante dalla preparazione per cucinare piatti vegani dolci e salatiispirati alle culture dei cinque continenti. Scoprirai inoltre come preparare gustosi succhi, frullati, yogurt e formaggi vegani fermentati. Preparando i tuoi latti vegetali in casa, non farai solo qualcosa di buono per la tua salute, ma anche per il pianeta, poiché eviterai di diffondere rifiuti. Riconnettiti nuovamente con questa tradizione millenaria, guadagna in salute, risparmia denaro e divertiti realizzando in casa tua i latti vegetali!  

Autore
Antxon Monforte
Itziar Bartolome Aranburuzabala
Editore
Macro Edizioni
Anno pubblicazione
2017
Pagine
96
Formato
19x19
ISBN
9788893193634
Peso
310
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