MICROBIOMA Mon Amour. L'importanza del microbioma intestinale per la salute.

Diverse patologie umane partono da un intestino poco efficiente. ma cosa causa questa inefficienza? È necessario rivalutare il rapporto tra cibo e salute perché aumentando le conoscenze sulle interazioni tra cibo, abitudini alimentari, genomica e ambiente, è possibile fare prevenzione o iniziare una terapia. Nell'intestino si concentra il 70% del sistema immunitario, deputato a combattere virus, batteri, parassiti, e ad eliminare le cellule tumorali. È lungo circa 8 metri e permette l'assorbimento dei nutrienti e dell'acqua. La nostra difesa e la nostra energia vengono dall'intestino. Abbine cura"."