Il manuale dell'estrattore. Libro di ricette

L'estrattore è una tecnologia che sta cambiando la vita di molte persone. In questo volume imparerete a estrarre succhi e latti vegetali e a utilizzarli insieme agli scarti per creare condimenti e salse, per dare vita a gelati, ghiaccioli e sorbetti. Il manuale dell'estrattore vi suggerirà come preparare buonissimi smoothie e realizzare ricette che reintegrano tutta la fibra di frutta e verdura.