L'equazione della salute: testo di riferimento per una vita sana, attraverso il controllo del peso, la dieta ideale, il colesterolo, l'attività fisica, la pressione, lo stress

• Un'alimentazione sana...e senza inganni
• Da cosa dipende la salute
• L'obesità, la pandemia del XXI secolo
• Alla ricerca della dieta migliore
• Diete, diete e ancora diete
• Alimenti problematici
• L'influenza delle aziende
• I miti della nutrizione
• Consigli per una vita sana
• Prevenire il prevenibile
• I consigli dell'equazione della salute
• In difesa di un grande cambiamento
• Quello che ci resta da scoprire
• Le ricette dell'equazione della salute

Un libro pratico e divulgativo, che non risparmia critiche all'industria dell'alimentazione e alle case farmaceutiche