Che Fegato! - Andrea Coco
di Andrea Coco
ricette di Cristina Fusi
Prendersi cura del fegato e disintossicarlo con l'alimentazione e uno stile di vita sano
Che Fegato! Malattie Epatiche, fattori di rischio e trattazione
Quest'opera parte da una descrizione del fegato, passa in rassegna le malattie epatiche e i fattori di rischio, per giungere infine al cuore della trattazione: come disintossicare il fegato seguendo un dettagliato piano detox, e quale alimentazione da seguire per mantenerlo in salute, privilegiando cibo biologico ed integrale, legumi e verdure. Parte del libro è inoltre dedicata all'approccio della Medicina tradizionale cinese, che insegna a tenere in considerazione molteplici fattori, ambientali, psicologici e fisici, per ripristinare l'equilibrio a livello epatico.
Chiude il volume un utilissimo e saporito ricettario con più di 60 ricette, suddiviso per stagioni, a cura di Cristina Fusi.
- Autore
- Andrea Coco
- Editore
- Terra Nuova
- Pagine
- 149
- Formato
- 14x19
14x19 - ISBN
- 8866814566
- Peso
- 261 g