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Che Fegato! - Andrea Coco

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di Andrea Coco

ricette di Cristina Fusi

Prendersi cura del fegato e disintossicarlo con l'alimentazione e uno stile di vita sano

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Che Fegato! Malattie Epatiche, fattori di rischio e trattazione

Quest'opera parte da una descrizione del fegato, passa in rassegna le malattie epatiche e i fattori di rischio, per giungere infine al cuore della trattazione: come disintossicare il fegato seguendo un dettagliato piano detox,  e quale alimentazione da seguire per mantenerlo in salute, privilegiando cibo biologico ed integrale, legumi e verdure. Parte del libro è inoltre dedicata all'approccio della Medicina tradizionale cinese, che insegna a tenere in considerazione molteplici fattori, ambientali, psicologici e fisici, per ripristinare l'equilibrio a livello epatico.

Chiude il volume un utilissimo e saporito ricettario con più di 60 ricette, suddiviso per stagioni, a cura di Cristina Fusi.

Autore
Andrea Coco
Editore
Terra Nuova
Pagine
149
Formato
14x19
14x19
ISBN
8866814566
Peso
261 g
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